^ Vissza Fel
Mozaik

Megújultan viszik tovább a hagyományt az érmelléki borászok

Mozaik  , ,   2023. március 4. szombat 

Minőségi nedűket kóstolhattunk a múzeumban a XXVII. Érmelléki Borversenyen

Regionális borversenyt szerveztek Székelyhídon február utolsó szombatján. A vetélkedőre benevezni csak a szigorú leadási határidőn belül leadott palackozott, felcímkézett borokkal lehetett, a minősítések pedig a nemzetközi borversenyek szabványához igazítva aranyat és ezüstöt jelentettek. A borok pontozására felkért zsűritagok között a régi, tapasztalt tagok mellé fiatal borászok, borszakértők kaptak felkérést. A rendezvény helyszínéül ez alkalommal is a székelyhídi múzeum épülete szolgált, ahol a  bírálók a délelőtt folyamán elkezdték értékelésüket. A 101 beérkezett mintából mindössze egyetlenegy volt értékelhetetlen.

Idén is aranyérmesek a székelyhídi pálinkák

Mozaik  , ,   2023. február 12. vasárnap 

Három aranyéremmel és két champion díjjal jutalmazták Nagy Botond Zekulhyda Prémium pálinkáit Kelet-Közép-Európa egyik legmeghatározóbb és legrangosabb idei párlatvetélkedőjén, a XIII. Quintessence Pálinka és Párlatversenyen.

A megmérettetésre, melynek ünnepélyes díjkiosztógálája február 4-én zajlott Debrecenben, idén összesen 1763 mintával nevezett 230 versenyző, számos különböző országból. Érdekesség, hogy nagy számban érkeztek Erdélyből is benevezett tételek, melyek közül 269 éremben is részesült, ami nagyon szép arány. A verseny szervezője az Ongai Kulturális Egyesület, a versenytételeket január 19–21. között értékelte egy 27 fős nemzetközi bíráló csapat.

Korszerű iskolakomplexum épül Székelyhídon

Mozaik  , ,   2023. február 2. csütörtök 

32 millió lejjel támogatja a fejlesztési minisztérium egy új iskola megépítését városunkban, a kivitelezési szerződését január 4-én írták alá. A jelenleg kilenc különböépületben elszórt óvodások és az elemi osztályos diákok problémáját orvosló fejlesztésről Béres Csaba polgármesterrel beszélgettünk, aki kihangsúlyozta, mennyire fontosnak tartja, hogy ennek a nagy múlttat rendelkező iskolának a jövője is hasonlóan fényes legyen.

A székelyhídi Petőfi Sándor Elmélet Líceum annak a Vegyes Középiskolának a jogutódja, amely az 1948-ban indult gimnáziumból alakult át, és melynek 1952-től a Stubenberg-kastély adott helyet – olvashatjuk Nánási Zoltán Székelyhíd történeti monográfiája című könyvében.

COMUNICAT DE PRESĂ PRIVIND IMPLEMENTAREA PROIECTULUI Conect Curtuișeni – Documentație tehnică pentru modernizarea și reabilitarea infrastructurii rutiere în comuna Curtuișeni, județul Bihor, cod PND066

Mozaik    2023. január 22. vasárnap 

Începând cu data de 01.09.2022 UAT Comuna Curtuișeni implementează un proiect de interes local, care este finanțat integral prin Schema de granturi mici „Acces la finanțare 2021”. Proiectul beneficiază de un grant în valoare de 23.509 € oferit de Islanda, Liechtenstein și Norvegia prin Granturile SEE în cadrul Programului Dezvoltare locală administrat de Fondul Român de Dezvoltare Socială (FRDS), în calitate de operator de program. Obiectivul proiectului este de a realiza documentația tehnică (D.A.L.I.) necesară obținerii finanțărilor pentru lucrările de reabilitare/modernizare a infrastructurii rutiere, pentru îmbunătățirea accesului tuturor cetățenilor, incluzând grupurile vulnerabile, la serviciile publice oferite în centrul comunei.

A jó minőségű párlatokról legyen ismert vidékünk – érmelléki pálinkakedvelők baráti találkozója

Mozaik  ,   2023. január 15. vasárnap 

Szakmai és baráti beszélgetésre gyűltek össze az érmelléki pálinka kedvelői az új év első péntekjén Érmihályfalván. Nagy Botond pálinkabíráló előadása mellett a résztvevők „tüzes vizének” kóstolására is lehetőség volt a Partiumi Falugazdász Hálózat térségi képviselőjének, Nagy Lászlónak szervezésében megvalósult eseményen.

A székelyhídi Nagy Botond okleveles pálinkabíráló előadás keretében osztotta meg gondolatait a résztvevőkkel a párlat divatjáról, és hogy miből lehet igazán jót főzni. Az Érmelléki Pálinka Kultúra Egyesület elnöke szerint a trend szempontjából a pálinkát fogyasztó és a pálinkát értékelő véleménye nagyon ritkán van összhangban.

Csigapödrés, ahogy a nagyszüleink készítették

Mozaik  , ,   2022. december 30. péntek 

A csigatészta-készítő projekt a forró leves, a napraforgósárga tészta és a nagymama szavainak emlékét idézte fel a jelenlévőkben karácsony közeledtével a székelyhídi múzeumban. Kicsik s nagyok ismerkedhettek meg a térségünk igen népszerű, már-már régi mesterségének tekintett levestészta készítésével december közepén. A nagy asztal mellett egymásnak adogatták a fiatalok a helyet és a csigatészta-készítő eszközöket, hogy mindenki kipróbálhassa a csigapödrést, fiúk, lányok egyaránt. A csigatészta-készítés fortélyait Balog Edit nénitől leshették el az érdeklődők, aki nagy szeretettel mutatta be a munkafolyamat minden apró részletét, s elárulta nekünk, hogy a csigapödrést egészen kislány korában sajátította el nagymamájától és édesanyjától.

„Úgy érezzük magunkat, mintha hazajönnénk”

Évente megajándékozzák a csokalyi gyerekeket a statisztikai hivatal munkatársai

Idén is névre szóló ajándékokkal örvendeztették meg a csokalyi óvodásokat és kisiskolásokat a budapesti Központi Statisztikai Hivatal (KSH) munkatársai december közepén, amikor többéves hagyományukhoz híven hozzánk látogattak. Idén összesen 160 csomagot hoztak a gyerekeknek. Azokra a csokalyi diákokra is gondoltak, akik Nagykágyán vagy Székelyhídon járnak iskolába. Az ő csomagjaikat a helyi felekezetek vezetői, Erdődi Endre görög katolikus plébános, illetve Tokár Sándor református lelkipásztor közreműködésével juttatták el a kicsiknek. A szerény körülmények között élő nyugdíjasoknak és rászorulóknak is kedveskedtek: ők javarészt tartós élelmiszert tartalmazó csomagokat kaptak.

Az aranylakodalmasokat köszöntették karácsony előtt

Mozaik    2022. december 26. hétfő 

Az 50 éves házasságot betöltött párokat köszöntötték december 22-én, akiket idén Béres Csaba polgármester otthonaikban látogatott meg Székelyhídon, Csokalyon és Érköbölkúton egyaránt. A névre szóló köszöntő oklevél és az ezzel járó díjazás mellett egy csokor virágot és az alkalomra felcímkézett palack bort is kaptak a házaspárok. Az ünnepelteknek gratulálunk, és jó egészséget, sok boldog nyugodt évet kívánunk a jövőre nézve!