Alapszintű borászati és borismereti alapkurzust tartottak

Alapszintű borismereti tanfolyamnak adott otthont a székelyhídi múzeum épülete január 10–12. között. Dr. Mészáros Gabriella budapesti borakadémikus, egyetemi docens, a magyarországi borkollégium társalapítója három napon keresztül tartott elméleti előadásokat és gyakorlati, borkóstolással egybekötött szemináriumokat érmelléki, székelyhídi borászok, leendő borászok és a lelkes borkedvelők számára.
A tizenkilenc résztvevő megismerkedhetett az előadásokon a szőlőültetéshez ideális éghajlati- és talaj adottságokkal, különböző világfajták és a Kárpát-medencében őshonos szőlőfajták tulajdonságairól, termesztésbe illeszthetőségükről tanulhattak, majd kitértek az érmelléki biológiai tényezőkre is. Az előadó nagy érdeklődéssel hallgatta a helyiek tapasztalatait és szívesen látta el tanácsokkal hallgatóságát.