Az Érmelléki Gazdák Egyesületének szervezésében augusztus 17-én és 18-án ismét megrendezik Az Érmellék Ízei és Termékei nevű vásárt, amelyen ezúttal is a régió termékeinek és ízeinek kedvelői találhatnak maguknak kedvükre valót. A helyszín ezúttal a nagyváradi Nagyvásártér (Parcul 1. Decembrie) lesz, szombaton és vasárnap 10–20 óra között. A vásáron többek között a régió kézműves termékeivel, kistermelőinek élelmiszereivel találkozhatnak mindazok, akik a házi készítmények ízeit, zamatát, hangulatát szeretnék megidézni. Érmelléki borászok, méztermelők, sajtkészítők termékeit és egyéb portékákat lehet majd vásárolni, ugyanakkor kaphatóak lesznek hidegen sajtolt olajtermékek, házi szörpök, mézeskalács-remekművek, tormakészítmények, aszalt gyümölcsök, illetve kerámiatárgyak, kézműves ékszerek, bőrdíszművek. Az Érmelléki Gazdák Egyesülete számára fontos szempont a helyi termékek népszerűsítése, mert ezzel a vidéki kistermelőket segítik a külföldi behozatallal szemben, illetve azért is, mert a házi készítésű élelmiszerek sokkal ízletesebbek és egészségesebbek, mint a bevásárlóközpontok felhozatala.

Forrás: Bihari Napló