2022 július 15– 17 között Székelyhídon konferenciával egybekötött képzést szervez az Érmelléki ”Pálinka Kultúra” Egyesület amelyen a résztvevők betekintést nyerhetnek a gyümölcs ismeret, a cefrézési, erjesztési és lepárlási technikák valamint a pálinka értékelés folyamatába.

A képzés második és harmadik napján a jelenlévők érzékszervi bírálati alapismereteket sajátítanak el, pálinkafelismerési és minősítési gyakorlatokon vesznek részt. Jelentkezni a következő elérhetőségeken lehet telefonszám: 0742 908 047, 0746 519 513, e-mail cím: office@epalinca.ro

Jelentkezési határidő 2022 július 8. Az esemény a „Pálinka, Hungarikum határon innen és túl – konferencia és oktatás” című pályázat keretén belül kerül megszervezésre. Szervező: Érmelléki ”Pálinka Kultúra” Egyesület. Támogatók: Agrárminisztérium és a Hungarikum Bizottság